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《牛奶,咖啡,茶》 - [人在旅途]
2008-03-11
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在吃午饭的时候,我很客气地喝了些许咖啡。我就那么固执地相信,就一点点咖啡,这次肯定睡得着。而这个执着,在我失败了无数次之后,仍然坚持着。可在床上躺了两个小时,睁眼,闭眼,眼睁,闭眼,折磨许久,忍无可忍地从床上跳起来,脑子里突然想起我以前写过的一篇话题,《牛奶,咖啡,茶》。重新拾掇起来,味道却如些之不同。
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从茶说起,说得具体点,应该叫绿茶,尤爱嫩茶。闻香,看色,品味,这三步,是我假仙的前三步,然后畅饮起来。最爱看茶叶加水时的样子。倒入水,茶叶便旋转起来,然后随即慢慢浮动,叶子展开,一副慵懒的样子。那一刻,也是我最享受的时候。茶水先呈透绿色,接着,泛黄,待定,水面飘浮着一层细绒。以前我曾装模作样的学着品茶的人把第一次泡的茶水倒掉,现在反而舍不得倒掉,就是那层细绒,让茶水有一丝滑的感觉。关于茶,茶文化,茶具,我所知甚少,只是看到电视里一人用腰力顶着一长嘴壶,一次性同时给六个杯子泡茶,佩服得五体投地。我曾经为了买开春的新茶去过茶市,买回来碧螺春得意许久,却不知那并不是上好的茶叶。也在登庐山的时候带回些许庐山云雾,却是沉茶。后一朋友从青岛给我带回来一罐崂山茶叶,挺喜欢的,到底是全都喝完了。如今有幸喝到一些好茶,会想起在庐山被骗,有些好笑。现在天天喝泡丽江产的雪山玫瑰,却有些淡忘茶的味道了。或许茶的味道,本应该就是那种淡淡的,时常想起。
而牛奶,却是天天都没有淡忘过,已经习惯把它当作一种水,只是那是乳白色的。记得第一次写到牛奶,我说,那是一缕缕丝状,而如今,真习惯了,反正不再看它的样子。牛奶的味道,并不是每个人都接受的,我却十分酷爱。有时候一天喝上两三袋,也会因此而上火。小时候我从不喝不甜的牛奶,早上起来一个蛋糕一瓶甜的扬子江的牛奶,大抵是我小学早晨的一道风景罢。到了初中,开始讨厌喝牛奶,就像讨厌吃豆腐一样。再过了两三年,被飞飞带着喝起了纯牛奶和酸奶。就这样,突然地,爱上了它。记得在大学里,我一个月订了两份牛奶,一份纯牛奶一份酸牛奶,小日子真滋润。现在还真没想过对牛奶有一种什么样的感情,如果非要有一个词来形容它,我想,应该是“习惯”吧。
如果说绿茶对我没有副作用,那么咖啡的副作用可谓巨大。1.8克的咖啡,可以让我十二个小时睡不着觉。3.6克,则心跳加速, 4.8克就开始大量出汗,手发抖。我无数次的验证了这个让我与咖啡无缘的结论。清晰地记着,第一次写咖啡的时候是这样描述的:咖啡让人觉得混浊,闻起来香,入口却苦。好像那个时候我把咖啡当作一种非君子,小资,一种不清新不淡雅不与世隔绝的人物代表。现在想想,大抵是有些愤青了。如今咖啡的巨大作用,让我觉得它很刺激。应该说,它让我有了一种可以挑战的刺激感。就像此刻,小小的一杯咖啡,让我在翻来覆去中渡过了中午美妙的时光。咖啡是混浊,和牛奶一样地不见底,但那是一种姿态,一种开始遍及中国每一个角落的姿态。也难怪武汉某星巴克开张时“门庭若市”,菜市场。虽没一点小资风范,却也是中国人特有的市民风范,挺好的。真的。
怀念归怀念,激动归激动,就算它们只是一种饮品,对不同的人,偶尔,哪怕偶尔,也是一种不一样的心情。就像我半睡半醒的心情,复杂,微妙,却也令人向往。
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